11月1日下午，东莞外国语学校高中化学科组胡志敏老师于录播室成功开展校级公开课《对酒当歌 人生几何--乙醇》。朱忠明校长、龚建兵副校长、高中部学术委员会委员以及高中部全体化学科组老师，一同参与了听评课活动。本节课还通过东莞外国语学校的公众号进行了实时直播，为更多同行带来一场远程教学交流。

本节研讨课的内容选自《化学选择性必修3》第三章第二节第一课时，课程名称是《对酒当歌 人生几何--乙醇》。本次研讨课是建立在学生已在高一初步建立了关于乙醇的初步知识，如分子结构、物理性质以及部分化学性质；以及学生已学习了选择性必修2《物质结构和性质》的知识，因而本次研讨课旨在更深入地从分子结构的角度探究乙醇的性质。

胡志敏老师从文学角度以诗词串联切入教学；再以元素电负性确定键的极性，进而预测化学反应的断键情况；然后以实验探究乙醇的消去反应，从实验异常现象思维拓展、一步步证据推理，解析实验现象；最后，通过模拟乙醇在人体内的代谢过程，引入有机反应中的氧化反应和还原反应。

本节课教学目标有以下几点：引导学生从微观结构推导宏观性质，强调分子结构对性质的决定作用；以证据推理的方式构建乙醇的断键模型，进一步完善知识体系；最后，强调社会责任，引导学生远离酒精的负面影响。

评课活动由化学科组长陈燕老师主持。共有三个环节：胡老师陈述本节课的教学设计思路及教学目标；陈老师对本节课的进行点评；王广昌代表学术委员会对本节课作出评价。

陈燕老师从教师个人素养、学科核心素养、学科育人等三个角度对本节课作出评价。她提到，胡老师声音洪亮、教态老练，有较强的逻辑思维，勇于改变和创新，从电负性差值角度带领学生探析乙醇结构的断键位点，从微观视角探析宏观性质；学科素养方面注重知识生成过程。如对乙醇制乙烯的实验进行深度探究，能抓住学生的思维盲点，从异常现象入手，深度探析加热过程中变黑的原因，与高考题接轨，做到真做真知真探究。在学科育人方面，从喝酒脸红的原因到测酒驾学生模拟实验再到最后科普头孢与酒相克，引人入胜。整堂课很注重与学生的互动，教法多样有效，充分体现教师主导学生主体的教育理念。

然后，物理科组长王广昌代表学术委员会对本节课作出评价。他认为这是一节概念课，胡老师从理论推理到实验验证，在课程中通过设置任务线，不断地启发引导学生，和学生一起在试错中生成新知识，注重知识的逻辑推理过程，构建结构决定性质的认知模型。整堂课由浅入深、步步紧扣，教师教学方法多样化，学生参与度高、获得感强，是一堂逻辑性强、趣味性浓、层次分明的好课。王老师也提出一点建议，即课件只是辅助工具，板书才是能留下思维过程的教学工具，他鼓励青年教师注重板书。

本次活动的成功开展为教师间的相互学习交流提供了平台和浓厚教研的氛围，有效促进了青年教师的成长。

撰稿：郑艺鸿

编辑：杨笛

初审：陈燕

复审：魏德才

终审：蔡俊宁