美食，触碰的不仅仅是你的味蕾，还有你的数感。

为了丰富学校课余生活，提升孩子们的数学财经素养和动手实践能力，9月26日，东莞外国语学校小学部成功举办了第五届主题为“美好的中秋”美食节义卖活动。本次美食节，不仅是一场视觉与味觉的盛宴，孩子们更是在售卖活动中提升了数学素养，增长了财经知识，实现自我成长。

美食节前篇 ? 设计

怎样让学生在活动中运用所学数学知识，促进财经素养的提升？正式举办美食节前，每个年级的数学老师们齐心协力，共同设计了美食节数学活动学习单，并在班级进行了相应的任务解说，让学生更高效、高质量地完成各种项目活动，从而真正促进学生的各方面发展。

一至六年级美食节数学活动记录单

美食节中篇 ? 实践

26日上午，美食制作小分队出发啦！孩子们以小组为单位进行美食的采购、制作，并填写美食节采购清单。只有更好地分析美食所需成本，才能合理为食品定价。除了食材的采购，孩子们还需清楚地知道美食制作的流程与所需时间，老师们根据学生的已有知识经验，组织学生创作美食流程图，不但运用了读时间、算时间的数学知识，也锻炼同学们捕捉、概括信息的能力。

美食小组采购食材

小组合作填写数学学习单

26日下午3：10，美食节义卖活动正式拉开序幕！美食节现场香味扑鼻，果香四溢，充满了欢声笑语。售货员、收银员、推销员，员员到位；介绍声、收钱声、叫卖声，声声入耳。同学们在自己所在的岗位上任劳任怨，积极参与美食节的售卖活动，清晰明了地记录售卖的物品价格、数量，计算出利润，人人争当精明的小当家！如果有食品滞销怎么办？如何让美食热卖？教师引导孩子们运用所学的数学知识制定美食促销方案，制作了抽奖转盘，不但吸引了顾客，也在不知不觉中锻炼了学生的财经思维，丰富了财经知识。

小小售货员就是我！

清点收入，核算金额，我是金牌收银员！

买满10元可抽奖一次！

快来看我们的创意转盘！

一年级美食节数学活动单

二年级美食节数学记账单

三年级美食/文创制作流程图、转盘设计

四年级美食节采购清单

五年级美食节记账单、数学日记

六年级美食节活动学生作品

美食节后篇 ? 分享

学生的每一次活动过后，教师都应及时给予反馈，引导学生进行反思，不断改进。同学们以个人或小组为单位完成数学学习单后，老师组织学生分享在美食节活动中的得与失，思考如何在下一届美食节中进行改进，如调整美食价格，增减美食种类，多准备畅销的饮品，设置更完善的抽奖方案等等，引导同学们运用数学财经知识来解决美食节中遇到的问题，真正落实财经素养教育。

乘兴而来，尽兴而归！在美食节活动中，每个孩子脸上都洋溢着幸福的笑容！在制作美食中化身小小厨神，在采购美食中成为理财能手，品尝美食的同时，更是收获了深厚的同学情。愿同学们不负美好“食”光，与生活、数学快乐同行！

撰稿：曾晓燕

审稿：谭 萍、莫美妹

编辑：杨 笛