民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，保障全校师生食品安全，让孩子在学校吃得安全、吃得营养，2023年5月31日，省、市教育及市场监管部门一行来到莞外饭堂，对我校食堂开展检查工作。我校陈庐耀副校长、总务处陈广扬主任、食堂堂长吴伟先等陪同检查。

省、市教育及市场监管部门领导一行来到食堂厨房，对后厨的用具清洗间、消毒间、检测间、仓库等区域都进行了细致检查。重点检查了烹饪场所是否清洁，食品贮存是否符合规范，餐饮具消毒等设备是否正常运转，从业人员健康证明是否有效等情况，详细了解和询问食堂的运行情况、消毒记录、食材储备、食材来源以及厨房工作人员的操作规范等。

在本次检查工作中，省、市教育及市场监管部门一行对我校食堂管理工作给予了肯定，并强调要确保校园食品安全和营养，切实保障全校师生食品安全。我校将持续抓好食品安全管理工作，不断改善食品安全管理，严格落实校园食品安全防线，为全体师生的健康保驾护航。

撰稿：李艳珊

编辑：杨笛

初审：吴伟先

复审：陈广扬

终审：蔡俊宁